არყის შექმნა მიდის ძალიან შორს წარსულში.ზოგო სპეციალისტი ამტკიცებს რომ არაყი წარმოიშვა XII-ე საუკუნეში მოსკოვის მახლობლად მდებარე სოფლებში.ზოგიც კი ამტკიცებს რომ არაყს აქვს უკრაინული ან პოლონური ფესვები.ჩვენთვის მნიშვნელობანი ის ფაკტი უნდა იყოს რომ არყის აღმოჩენასთან ერთად აღმოჩენილ იქნა აგრეთვე დისტილაციის პროცესი და პირველი სადესტილაციო ქვაბები,ეს ქვაბები შეიძლება ჩინელების ან მონღოლების დანატოვარიც იყოს რომლებიც მიეკუთვნება XII-ე საუკუნეს,ასეთ აპარატებს უნდა ვუმადლოდეთ რომ ასე განავითარეს არყის კულტურა. ყოველი შემთხვევისთვის ყველა სპეციალისტი თანხმდება იმ ვერსიაზე რომ ,არაყი წარმოიქმნა რუსული სპირტიანი სასმელისგან რომელსაც ადრე უწოდებდნენ პურის ღვინოს.რომელიც მიიღებოდა პურის ჩადებით წყალში რის შემდეგადაც ის იწყებდა დუღილს ( ... კითხვის გაგრძელება »

                                                                                                                                                                          სიტყვა ბიტერი გერმანულ და ინგლისურ ენებზე ნიშნავს მწარეს.
ბიტერებს აქვთ ღრმა სამედიცინო ფესვები,რადგან ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას და ამსუბუუქებენ ამ პროცეს.ბიტერებს აქვთ კიდევ ერთ არაჩვეულებრივი თვისება-ისინი კარგად კლავენ წყურვილის გრძნობას,რის გამოც მათი უმავლესობა გამოგონილი იყო ცხელ ქვეყნებში.
ბიტერები მზადდება გალღვობის (მაცერაციის)მეთოდით:
სუფთა სპირტში ალბობენ სხვადასხვა სახის მწარე მცენარეებს,ფესვებს,ფორთოხლის კანს.მიღებული ნა ... კითხვის გაგრძელება »

   
XVII-ე საუკუნეში ესპანელებმა მექსიკაში თან ჩაიტანეს დისტლიცაიის ოსტატობა, რის შედეგადაც მათ პულკეს ფუძეზე მიიღეს ძლიერი სპირტიანი სასმელი, და მას დაარქვეს მესკალი.
ეს დასახელება იყო ნასესხები აცტეკების ენიდან ნაუატლი და შედგება -2 სიტყვისგან:
melt, რაც ნიშნავს "Maguey" და "Ixcalli" რას ითარგმნება, როგორც მოხარშული. მესკალი გამოიყენება მადის გასაუმჯობესებლად, საჭმლის გადასამუშავებლად, ჭრილობის შესახორცებლად, ტკივილის გასაყუჩებლად. მას სვავდნენ რომ მოეკლათ წყურვილი მზის დარტყმის შემდეგ, მოეხსნათ დაღლილობა, და ასევე სვავდნენ როგორც გონებრივი საქმიანობის მასტიმულირებელსაც.
ტელკილა და მესკალი-მექსიკელების ეროვნული სასმელებია, რომელსაც ღებულობენ მცენარის გამოხდით (დისტილაციით), რომელსაც მექსიკაში ჰქვია მაგუე (Maguey) და მიეკუთვნება აგავის სახეობას. ტეკილას და მესკალის საერთო წინაპარი, არის პულკე, და ... კითხვის გაგრძელება »

                                                                   საკმაოდ დიდი წვლილი მიძღვის ამ ვისკის წარმოშობასა და განვითარებაში მასატაკე ტაკეცურუს რომელიც დაიბადა 1894 წელს იაპონიაში, შემდგომ იგი დაქორწინდა შოტლანდიელ ქალზე.მას ძალიან უყვარდა ვისკი,ამიტომაც მან პირველმა 1923 წელს იაპონიაში გახსნა ვისკის სახდელი საქვაბე 
თავიდან იაპონელებს შემოჰქონდათ სხვადასხვა შოტლანდიური ვისკები და ურევდნენ ადგილობრივ სასმელებში,მაგრამ,ჩვენს დროში ეს უკვე აღარ ხდება იაპონელები ბევრს მუშაობენ ვისკის ხარისხის გაუმჯობესებისათვის,და აღსანიშნავია რომ მათ ეს გამოსდით-სასმელი თანდათანობით იძენს საკუთარ გემოსა და ხარისხს მაგრამ, ზოგიერთი მიიჩნევს რომ,ვისკის წარმოება და კულტურა მხოლო და მხოლოდ ანგლოსაქსებს ეკუთვნით!
ჩვენ დროში ყველაზე პოპულარული და ამავდროულად მნიშვნელოვანი «Suntory Haku ... კითხვის გაგრძელება »

                                                                                                        კანადური ვისკის წარმოშობის ისტორია ძალიან გავს ამერიკული ვისკის წარმოშობას.მაგრამ ამ შემთხვევაში არის კიდევ ერთი, გრამატიკული სხვაობა,ისინი ისევე წერენ ვისკის როგორც შოტლანდიელები - «whisky» .ამ სახის ვისკები თავიანთ წარმატებას უნდა უმადლოდნენ "მშრალ კანონს " ამერიკაში. იმ დროისათვის ნამდვილად სარფიანი იყო კანადაში ვისკის წარმოება და გაყიდვა კი აშშ-ში . ვისკის წარმოება იმ დროისათვის გაიზარდა თითქმის 100%-, რაც ბევრი პატარა ვისკის სახდელის ... კითხვის გაგრძელება »